Café Irma, Zürich, Schweiz

Pfeffermint AG har designet det nye interiør i Café Irma med stor opmærksomhed på detaljerne – et sted, hvor ægte håndværk er i fokus. Naturlige materialer og rolige naturfarver præger rummet og lader brød og produkter være i centrum. Håndlavede keramiklamper, akustiske elementer af presset bomuld, varmt kirsebærtræ og Form & Refine Lunar Chair af massivt egetræ, som har samme farve som et sprødt brød, skaber en rolig og autentisk atmosfære.

Judith og Sinans Café Irma er en morgenmadscafé, som står for passion, ærligt håndværk og fair producerede produkter af høj kvalitet. Deres surdejsbrød er omhyggeligt håndlavet over tre dage med økologisk mel fra Altbachmühle.

Projektnavn: Irma
Type: Café og bageri med speciale i surdejsbrød
Lokation: Zweierstrasse 55, 8004 Zürich, Schweiz
Indretningsdesigner: Pfeffermint AG, pfeffermint.ch
Fotograf: Nora Dal Cero

Anvendte produkter:
Lunar Chair, Oak